Rosé ist beim Weingut Reichsrat von Buhl eine Herzensangelegenheit. Daher gibt es beim Weingut auch nicht den häufig typischen Saftabzug und Rosé als Nebenprodukt der Rotweinproduktion, sondern ein Rosé ist immer ein eigenständiges Hauptprodukt. Die Trauben werden entrappt und verbleiben 8-14 Stunden auf der Maische. Danach wird gepresst und zwar alles zu Rosé! Vergärung und Ausbau jeweils hälftig in gebrauchten Barriques und Edelstahl. Ach ja: Kaum Restzucker! So riecht und schmeckt die Mittelhaardt, Steinobst und Zitrus im Paarlauf, animierend, mit Trinkfluss mit Tiefgang.
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