Bei dem Grauburgunder "S" von Schäfer-Fröhlich steht das "S" für die Selektion der besten Trauben die in diesen Wein einfließen. Die hohe Qualität bei schonender Pressung & Ausbau präsentieren ein komplexes Bukett mit dichten Aromen von reifer Birne und Melone. Die reifen Trauben hinterlassen einen schmelzigen Touch der dem Wein eine cremige Textur verleiht.
Am Gaumen dann die salzig-mineralische Würze, die den Wein hebt und gleich den nächsten Schluck fordert.
Passt hervorragend zu Kalbgerichten oder zu Fisch.
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