Ruhige Anklänge von Wiesenblumen, Rauch und Zitronencreme. Ausgewogene Süße am Gaumen mit saftigen Steinfruchtaromen und einer belebenden Säure. Die Dichte der frischen Kräuternoten hält den fruchtigen Kern in Schach; anhaltende Mineralik. Charmant, aber nie aufdringlich. Mit etwas Zeit im Glas verschwinden anfängliche Schüchternheit und reduktive Verschlossenheit, so dass dieser Kabinett sich vollkommen entfalten kann.Passt zu klaren und leichten Gerichten wie zum Beispiel einer Ceviche.
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