Die Trauben für diesen Lagrein Rosé aus dem Weingut Cantina Tramin stammen von Weinbergen, die sich am Berg angrenzenden Hügeln in einer Höhe zwischen 250 und 400 m über dem Meeresspiegel erstrecken. Sie wachsen auf kalkhaltigem Boden mit toniger, kiesiger und sandiger Beschaffenheit, die starken thermischen Schwankungen ausgesetzt sind. Im Glas leuchtende Farbe, von blassrosa bis hin zu hellem Rubinrot. In der Nase fruchtiges und zartes Aroma. Am Gaumen frischer und anregender Geschmack.Hervorragend zu herzhaften Vorspeisen, geräuchertem Fisch und weißem Fleisch. Empfehlenswert in Kombination mit der typischen Südtiroler Brotzeit aus Speck, typischen Wurst- und Käsesorten, aber auch für eine gesellige Runde mit Freunden.
Kommentar