2021 'Micina' Nerello Mascalese trocken

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Der "Micina" Nerello Mascalese Sicilia IGT von Cantine Cellaro ist ein trockener Rotwein aus Sizilien mit hoher Beliebtheit. Die Farbe ist intensiv rot wie ein Rubin und in der Nase schmeicheln beerige Aromen nach Brombeere und roten Früchten wie Kirsche. Der Rotwein verfügt darüber hinaus über eine würzige Note nach Kräutern und schwarzem Pfeffer.

Cantine Cellaro bewirtschaftet 30 Hektar Weinberge und ist im Südwesten Siziliens gelegen bei Sambuca di Sicilia nahe dem See Arancio. Malerisch schmiegt sich der See in die hügelige Landschaft ein, um den See wachsen die Weine auf 300-600 Metern über dem Meeresspiegel. Der Wein wird von dem berühmten Önologen Filippo Baccalaro vinifiziert, der bekannt dafür ist sich besonders gut mit den autochthonen Rebsorten der warmen Regionen Italiens auszukennen.

Der würzige Micina von Cellaro passt besonders gut zu herzhaftem dunklen Fleisch, gereiftem harten Käse oder generell zur italienischen Küche.

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