Rund um Schweigen auf deutscher und elsässischer Seite auf Sandsteinverwitterungs- und auf Kalkböden gewachsen. Cuvée aus Dornfelder, Meunier, Portugieser und Pinot Noir. Die Trauben wurden sorgsam von Hand selektioniert und nach einer kurzen Maischestandzeit schonend entsaftet. Sein lebendiges Säurespiel in Verbindung mit dezenter Fruchtsüße und seine eleganten Aromen von frischem Steinobst, Hagebutte, Citrus, Himbeere und gelben Früchten machen ihn zu einemperfekten, unkompliziert zu genießenden Terrassenwein, Speisenbegleiter und natürlich perfektem Sommerwein!Er kann gut zu hellem Fleisch und Gegrilltem, wie Geflügel und Thunfisch genossen werden.
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