Seine besonders frischen und klaren Fruchtaromen erhält der Riesling 'Bubeneck' von Weingut Studier durch ausschließlich gesundes Lesegut, eine strenge Vorklärung vor dem Gärbeginn und eine gezügelte, gekühlte Gärführung. Im Glas zeigt sich ein feingliedriger Riesling mit fruchtigen Aromen von weißem Pfirsich, Zitrusfrucht und Grapefruitschalen, der durch seine verblüffende Leichtigkeit besticht. Lebendige Säure und mineralische Finesse aus den Kieselsteinböden des Ellerstadter Bubeneck erfüllen die gehegte Rieslingerwartung. Probieren Sie den Riesling 'Bubeneck' zu edlen Fischgerichten, zu allen hellen Schmorgerichten und Salaten. Lagerfähigkeit: 4-5 Jahre, danach zwar noch gut trinkbar, aber der Wein verliert seine primären Fruchtnoten und schmeckt gereift.
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