2021 Riesling Rheingau Charta trocken

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Der trockene 2011er Rheingau-Riesling Charta ist ein ausdrucksstarker Riesling des Weinguts Robert Weil. Die 1984 gegründete Rheingauer Charta-Vereinigung klassifiziert nur Spitzenlagen ihrer Mitglieder als "von alters her als beste Flächen bekannte Lagen." Die dort geernteten Trauben werden nach selbst auferlegten, strengen Kriterien vinifiziert und dürfen dann die Bezeichnung "Erstes Gewächs nach den Richtlinien der Charta" tragen. Sie sind an dem Zeichen der drei romanischen Doppelbögen zu erkennen.

Äußerst facettenreich präsentiert sich dieser Riesling, der von den benachbarten Spitzenlagen des Kiedrich Gräfenberg stammt. Auf diesen Südwesthängen mit Steigungen bis zu 60% herrschen mittel- bis tiefgründige Böden aus steinig-grusigen Phylliten mit Lößlehmbeimengungen vor. Mit feinstem Säurespiel und guter Frucht braucht sich der Rheingau Riesling wahrlich nicht zu verstecken.

Ein ausdrucksstarker Essensbegleiter zu hellem Fleisch oder asiatischen Gerichten.

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