Ausdrucksstarker VDP.Gutswein dessen Charakter maßgeblich durch den Schieferboden geprägt ist. Unser Schiefer Riesling zeichnet sich durch Intensive Aromen von frischen Zitrusfrüchten und Wildkräutern aus. Die angenehme Säure ist harmonisch eingebunden und verbindet sich passend mit dem lang anhaltenden, mineralischen Nachhall. Ein eleganter, frischer Wein, der mit und ohne Essen Spaß macht.Passt zu leichten Speisen, gegrillter Forelle, milden Saucen und Schalentieren.
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