Der Botschafter von Herkunft und Terroir! Weine, die aus den besten Weinbergen Schweigens stammen und deren spezielle Bodenstruktur und Kleinklima verkörpern – mineralisch, puristisch und präzise. Geringe Erträge, Handlese und Spontangärung sind elementar dafür. Der Riesling Schweigen besitzt eine intensive helle Frucht. Ananas, Zitronen und Limetten duften aus dem Glas. Ein präziser, feinschmelziger Riesling, der am Gaumen geschliffen und kraftvoll daherkommt, eine immense Spannung erzeugt und eine enorm flintige Aromatik besitzt. Das Terroir wird förmlich schmeckbar.
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