Die Trauben für diesen Riesling Sekt wurden vom Winzermeister der Hessischen Staatsweingüter GmbH Kloster Eberbach gezielt ausgewählt. Die unterschiedlichen Bodenstrukturen von schweren Lößlehm- bis zu kargen, steinigen Quartzit- und Schieferböden liefern den optimalen Untergrund für die Rebsorte Riesling. Gezielt ausgewählte Trauben und traditionelle Flaschengärung sind hauptverantwortlich für das duftige Bouquet und die feine Perlage des Riesling Sekts.Zu Meeresfrüchten, Krustentieren und Fischgerichten, zu süßen Desserts. Ein optimaler Sekt zum Aperitif. Unsere konkrete Empfehlung: Heisser Apfelstrudel mit Vanillesauce.
Kommentar