Der Rings Riesling Weilberg GG stammt von der traditionsreichen Lage Weilberg, die schon vor 2000 Jahren von den Römern bewirtschaftet wurde. Ihr Boden besteht aus eisenhaltigem, tonigem Lehm, der sogenannten "Roterde". Von Beginn an begeistert der Riesling mit einem spannenden Duft-Opening, das vor allem durch viel frische Kräuter wie Zitronenmelisse und Kümmel und etwas Sternanis betört. Eine leichte Note nach Granny-Smith und eine subtile Exotik, Zitrusfrucht wie Pink Grapefruit und etwas Holunderblüte im Hintergrund verführen die Sinne. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit sofortiger Präsenz, mit vollem Körper und dichter, komplexer Struktur; cremig-exotische Note; hält sich bis zum vollen Abgang. Der pikant-würzige Riesling-Typ.
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