Die Lage 'Geierslay' an der Mosel galt im ausgehenden 19. Jahrhundert als eine der besten und teuersten Weinlagen weltweit. Dank passionierten Winzern wie Stefan Steinmetz vom Weingut Günther Steinmetz kann diese Region nach und nach wieder an den vormals bedeutenden Ruf anknüpfen. Leuchtendes Gelbgold, leicht grünliche Reflexe. Eine sehr ansprechende, animierende Nase: feine, nach Pfirsich, Aprikosen, Passionsfrucht und Ananas duftende Aromen, die von Blütenhonig, Brotrinde und feinen Kräutern (Melisse, Minze) untermalt werden. Im Gaumen ein sehr aromatischer, exotischer Wein, der – im Gegensatz zu seinen Vorgängern – opulenter daherkommt, wobei er immer noch schlank, trinkig und mit einer stabilisierenden Säure ist. Diese Geierslay verfügt über verdammt viel Druck, ist ausdrucksstark, sehr aromatisch.! Der Wein hat einen sehr langen Abgang und verfügt über ein tolles Reifepotenzial.
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