2021 'Riff' Pinot Grigio delle Venezie trocken - BIO

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Ein vorzüglicher Sommerwein ist dem Weingut Alois Lageder mit dem trockenen "Riff" Pinot Grigio delle Venezie hier gelungen. Schon in der Nase verrät er seine erfrischende Fruchtigkeit von exotischen Früchten wie Mango, Maracuja, aber auch etwas Birne. Hinzu gesellen sich Geruchsnoten von Kräutern und Wieseblumen. Doch wird er erst gekostet, fühlt man sich sofort wie an einem lauen Sommerabend auf einer Terasse in Südtirol sitzend, von wo die Trauben für diesen Grauburgunder stammen. Denn am Gaumen tritt er nicht nur saftig, rund und mit satter Struktur auf, sondern zeigt auch sogleich eine schöne Cremigkeit. Das frische Säurespiel scheint hier fast schon eine Selbstverständlichkeit zu sein. Im Nachgeschmack lässt sich dann noch eine interessante und angenehm rauchige Komponente entdecken.

Dieser Pinot Grigio lässt sich gut zu Antipasti und gegrilltem Fisch genießen.

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