Ein perfekter Sommerwein ist dieser Rosé auf Spätburgunderbasis. Einnehmende Düfte entströmen ihm schon im Glas: Himbeeren, Erdbeeren, Hagebutte und Rhabarber werden von einem Hauch heller Schokolade begleitet. Im Mund packt er richtig zu, ist saftig und zeigt eine gut strukturierte Dichte. Die Fruchtsäure bleibt dezent, fügt aber dennoch Frische hinzu und wird von der zarten Restsüße gestützt. Ein fröhlicher Wein für das fröhliche Beisammensein.
Passt zu exotischen Salaten, Geflügel- und Fischgerichten.
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