Frisch geerntete Spätburgunder Trauben werden gequetscht, zur Farbaufnahme ca. 8 -12 Stunden auf der Maische belassen und dann schonend abgepresst. Die Rebsorte Spätburgunder eignet sich aufgrund seiner fruchtigen Art hervorragend zum Rosé-Wein Ausbau. Mit deutlichem Fruchtspiel und feinblumigen Bukett ist der Wein ein idealer Partner für heiße Sommertage. Genießen Sie Barth´s fruchtig-leichten Rosé zu sommerlichen Salaten, Lachs, Meeresfrüchten und fruchtigen Desserts.
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