Der trockene Riesling "Magic Mountain" vom Weingut Leitz ist ein Lagencuvée aus benachtbaren Rüdesheimer Berglagen. Im Glas entfaltelt er einen kräftigen Zitronenduft mit Anklängen an gelbe Äpfel und Pfirsich, gefolgt von feinen, kräuterigen Eindrücken. Am Gaumen bestimmt eine satte Aprikosennote den Geschmack, die von einem Hauch von Toast und Karamell begleitet wird. Ein harmonisches Spiel zwischen weicher Säure und Mineralität ist für diesen Riesling genauso bezeichnend wie sein feiner und eleganter Abgang. Insgesamt zeigt sich die kluge Auswahl der in diesem Riesling vereinten Weinberge in dem gelungenen Zusammenspiel von klassischer Rieslingfrucht und rauchiger Mineralität.Er passt gut zu Sauerbraten, Saibling, Forelle oder gegrillter Makrele und zum Brotzeitteller.
Kommentar