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2021 Sauvignon Blanc brut
2021 Sauvignon Blanc brut

2021 Sauvignon Blanc brut 23878656

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Der Sauvignon Blanc Brut ist ein Jahrgangs-Sekt aus 100 % Sauvignon Blanc und stammt vom Weingut Oliver Zeter. Die Trauben hierfür sind in Hanglagen um die Gemeinden Edenkoben und Rhodt gewachsen. Geerntet  wurde  bewusst sehr früh: "Wir lesen Grundweine, die wir zu Sekt verabeiten und eben nicht möglichst hohe Weinmoste, die dann versektet  werden. So gewährleisten wir Frische und Finesse."Der „Brut“ wurde im Flaschengärverfahren erzeugt und lag mindestens 10 Monate, je nach Charge auch länger, auf der Hefe. Die  wilde und fruchtige Art dieser Rebsorte verbindet sich mit  einer packenden Länge und Frische. Er macht einfach Lust macht auf ein nächstes Glas! Im „Brut“ spiegelt sich die ganze Erfahrung im Umgang mit Sauvignon Blanc wider.Ein wunderbarer Apéretif für einen schönen Abend!

2021 Sauvignon Blanc brut

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