Einst glaubte man, wer Scheurebe hat, braucht keinen Sauvignon Blanc. Ein Irrglaube, denn auch in unseren Breiten kann Sauvignon Blanc charakterstarke Weine hervorbringen. Ein würziger und aromatischer Wein aus dem Weingut Kruger-Rumpf, Stachelbeere, Holunder, Heu und etwas Feuerstein. Am Gaumen zeigt er sich frisch mit einer salzigen Mineralität.Passt zu Spargel, leichte mediterrane Vorspeisen oder Salat.
Kommentar