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Bei der Scheurebe "VINZ" Alte Reben trocken vom Weingut am Stein verbinden sich rauchige Komponenten und eine enorme Würze mit feinen Cassis-Tönen. Der Gaumen präsentiert sich dicht und cremig mit einem salzigen Akzent. Der Nachhall wirkt wie ein „Langstreckenläufer“. Mineralik und Würze runden das Profil perfekt ab.
VINZ - steht für die Weine aus dem besten Parzellen im Stettener Stein, bestockt mit alten Reben, in reiner Handarbeit gepflegt, und mit hoher Reife selektiv gelesen.Authentisch und ohne Schminke zeigen die vollkommen trocken vergorenen Weine ihr unverwechselbares Muschelkalk-Terroir. Diese Eigenständigkeit verleiht Ihnen eine ungeheure Spannung, die sich dem Genießer erst langsam, aber stetig komplexer im Glas erschließt. Eine hohe Lagerfähigkeit und eine erstklassige Eignung als Speisenbegleiter sind grundlegende Voraussetzungen für VINZ.
Genießen Sie diese Scheurebe zu Lamm, Krustentieren oder würzigem Käse.
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