Feiner Silvaner aus Thüngersheim. Dort auf den oberen Schichten des Buntsandsteins gewachsen. Die Weine aus diesen Lagen sind mineralisch und geradlinig.Im Glas leicht und dezent fruchtig. Er ist geradlinig mit mineralischem Säurespiel, Würze und Kräutern mit großem Druck und ordentlichem Nachhall. Ein eigenständiger Charakterkopf, der dieses Terroir exzellent widerspiegelt.Der Silvaner Buntsandstein passt herrlich zu kurz in Kräuter gebratenem Fisch, Geflügel und Spargel.
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