Feinwürzige, vom Holz zart geprägte, elegante Nase; am Gaumen saftig und bestens ausgewogen, Holz und apfelige Frucht im guten Einklang, feine Säure, vollmundige, verführerische und fruchtige Länge (Ananas-Note, aber nicht süss!); zu "Surf and Turf" (mit Garnele oder Jakobsmuschel gefülltes Rinder- oder Kalbfilet), fruchtiges Hühnercurry mit Mangochutney.
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