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Auf klassischem Muschelkalk der Würzburger Weinlagen reiften die Trauben für diesen Müller-Thurgau vom Weingut Juliusspital. Der Einfluss des Mains und das Kleinklima prägen die dort erzeugten Weine: Sie sind filigran und mit typischen, leicht pfeffrigen Noten von Flintgestein. Der Müller-Thurgau zeigt ebenfalls diese pfeffrigen Noten, zusammen mit Anklängen von Muskat. Aber natürlich stehen die fruchtigen Aromen im Vordergrund. Hier finden sich Noten von gelbem Apfel, saftiger Birne, Zitrus und Kiwi. Am Gaumen weich und erfrischend und wohldosiert mineralisch.
Vorzüglich zu Antipasti, Gemüsegerichten, Nudelauflauf oder Fisch im Kräutermantel.
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