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Ein knackig trockener Weißwein aus roten Trauben von Adeneuer, der mit einer gut eingebundenen, aber pointierten Säure aufwartet.
Im Glas zeigt sich der Blanc de Noir mit köstlich gelber Frucht und feiner Nussigkeit. Die feine Säure gibt dem Wein die nötige Struktur die er braucht, um als Begleiter z.B. zu Fisch mit Sahnesauce zu bestehen.
Ein absolutes Highlight im Glas für alle Blanc de Noir Fans, nicht nur im Frühjahr und Sommer.
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