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Der trockene Classique Rosé vom Weingut La Grange ist eine Cuvée aus der für Südfrankreich typischen Rebsorte Cinsault und Syrah. Ganz unkompliziert kommt er daher und erfüllt die Nase mit Aromen von frischen Walderdbeeren und rotem Apfel, die sehr interessant von einer feinen pfeffrigen Note ergänzt werden. Im Mund dominiert der erdbeerige Geschmack, mit leichten Anklängen von Johannisbeeren. Im Abgang bleibt dieser Rosé sehr fruchtig und schmelzig. Er ist ca. zwei Jahre trinkreif.
Gut solo zu genießen, zu mediterranen Gerichten oder zur scharf gewürzten asiatischen Küche.
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