Der trockene 'Grau Weiss' von Max Müller I ist eine Cuvée aus aus Weiss- und Grauburgunder. Die Trauben für diesen Wein stammen aus den Weinbergen vom Sommeracher Katzenkopf mit warmen, sandig lehmigen Böden. In der Nase leicht würzig, geprägt vom Grauburgunder. Am Gaumen reife Früchte, dezenter Holzeinsatz und spannende burgundische Säurestruktur.Passt zu mediterranen und orientalischen Gerichten.
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