Ein Klassiker und sehr willkommener Einstieg in die Premiumweine vom Weinhaus Hensel ist der Grauburgunder Aufwind.
Die typischen Burgundernoten stehen klar im Vordergrund: Haselnuss und frische Waldblätter. Ein Hauch anmutiger Vanille und strukturgebender Würze wird durch den sanften Einsatz des Barriquefasses eingespielt. Der leicht rauchig und samtige Ton des Fasses verleiht dem frischen Grauburgunder Komplexität und Fülle. Dabei bleibt der Hensel Grauburgunder schlank und dynamisch.
Ein gekonnter Essensbegleiter zu cremigen Suppen, Pastagerichten mit leicht cremigen Saucen.
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