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2022 Grauburgunder S trocken
2022 Grauburgunder S trocken

2022 Grauburgunder S trocken 23875907

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Der Grauburgunder S vom Weingut Dönnhoff ist ein sehr kräftiger Grauburgunder von ausgesuchten Trauben. Durch den Ausbau im neuen Eichenholzfass, bekommen die Weine eine zusätzliche Geschmackskomponente ohne ihr Sortenaroma zu verlieren. Ein hervorragender Essensbegleiter!

In den klassischen Lagen Felsenberg (Oberhausen) und Hinkelstein (Bad Kreuzach) hat der steinige Boden an einigen Stellen einen höheren Lehmanteil. Das sind die perfekten Standorte, um Grauburgundertrauben zu selektionieren, die dann separat zur -S- Klasse ausgebaut werden.

Die Trauben werden 100% selektiv per Hand gelesen. Das Alter der Reben liegt bei ca. 30 Jahren.

Besonders durch seinen Ausbau im Holz ein toller Belgeiter zu Lammgerichten, Wildgeflügel oder auch Meeresfrüchten.

2022 Grauburgunder S trocken

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