Angenehm fruchtig und elegant ist der Sylvaner "Alte Reben" vom Weingut Friedrich Becker - ein Hochgenuss für jeden Feinschmecker! Er ist rund um Schweigen auf deutscher und elsässischer Seite auf Kalksteinböden gewachsen. Die Trauben wurden sorgsam von Hand selektioniert, entrappt, standen zwei Tage auf der Maische und wurden schonend entsaftet. Die gezügelte Vergärung und der weitere Ausbau erfolgte im Edelstahltank. Ein leichtes, helles Gelb mit grünlichen Reflexen, in der Nase ein Duft von Kernobst, Citrusfrüchten und Gras, am Gaumen pfeffrig, saftig, frisch, süffig und trinkfreudig.Ein empfehlenswerter Begleiter zu sommerlichen Salaten, Kurzgebratenem, Fisch und Meeresfrüchte, helles Fleisch und Geflügel.
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