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Am Fuße der Lage Blattenberg ist die Mosel besonders breit und wirkt sowohl als Wärmespeicher als auch als Verdoppler der Sonnenstrahlung, die sie auf den Weinberg reflektiert. Kräftige, vollmundige Weine produziert diese Lage, auf der bis zu 90 Jahre alte Reben gedeihen. Der Nik Weis - St. Urbanshof Riesling Meringer Alte Reben stammt von dort und ihm wurde vom leuchtend-blauen Schieferboden ein würziger und pikanter Charakter verliehen. Feine Zitrusaromen dominieren das Bouquet und den Eindruck im Mund, ergänzt von tropischen Fruchtaromen und Pfirsich. Lebendig bis zum immer noch würzigen Abgang ist mit dem Riesling Meringer Alte Reben trocken ein ausdrucksstarker Wein gelungen.
Passt zu würzigen, aber leichten Fisch-, Gemüse- oder Pastagerichten.
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