Der trockene Riesling 'Mélange' vom Weingut Eva Fricke ist ein Cuvée aus den Lagen des oberen Rheingaus: Das Terroir ist hier durchsetzt von Löss und Lehm, teilweise auch von Kiesel oder Quarzit. Dieser Wein verströmt betörende Pfirsich-, Aprikosen- und Mirabelle-Aromen, und hat eine wunderbar samtige Dichte mit trockenem Abgang.Ein wahrer Genuss als Solist, aber geht auch sehr gerne zu hellem Fleisch und kräutrigen Saucen.
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