Hier präsentiert Thomas Hensel einen erstklassigen Riesling von der Lage Dürkheimer Rittergarten, die von Kalk und Lößlehm geprägt ist. So zeigt er einen kühlen Zitrus- und Steinobstduft, den kräuterige Aromen begleiten. Im Mund dann eine feinsaftige und leicht süßliche Frucht, die erneut von kräuterigen Noten begleitet wird. Dabei kommt die lebendige Säure zum Tragen und gibt der Frucht Frische und Durchsetzungskraft. Mit mineralischen Anklängen und einem saftigen Abgang verlässt dieser Riesling die Zunge, aber nicht, ohne einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen.
Ein schön ausgewogener Riesling für alle Gelegenheiten und (fast) alle Speisen.
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