Mit grüngelber Farbe verströmt der Sauvignon Blanc konzentrierte Aromen von Stachelbeeren, Limonen, Kräutern und einigen rauchigen Anklängen. Er zeigt ein saftiges Mundgefühl begleitet von einer extraktreichen Süße und einer feinen Mineralität - alles balanciert durch die zarte Säure. Der Abgang ist aromatisch und lang.Passt zur asiatischen Küche, Thaigerichten, Fisch stark auf der Haut angebraten und würzige Speisen.
Kommentar