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Der Schorndorfer Trollinger trocken von Weingut Jürgen Ellwanger zeigt sich im Glas in einem hellen Rot mit strahlenden Reflexen. Er ist frisch und fruchtig, und zeigt Aromen die an Kirschen, Erdbeeren und Mandelblüten erinnern. Sein Geschmack ist harmonisch mit milden Gerbstoffen im Abgang. Leicht gekühlt sorgt dieser Wein für beeindruckende Gaumenfreude. Seine milde Säure und der moderate Alkoholgehalt machen ihn zudem sehr sommertauglich. Passt sehr gut zu Geflügel, Pastagerichten oder Vegetarischem.
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