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2022 Spätburgunder Rosé GB trocken
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2022 Spätburgunder Rosé GB trocken 23876534

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Bei diesem Wein hat das Weingut Georg Breuer einem Spätburgunder seine zarten Seiten entlockt und ihn als Rosé ausgebaut. Dafür wurden die roten Trauben nur leicht gepresst, um nur etwas von den Farbstoffen mitzubekommen. Danach wurde er wie ein Weißwein behandelt und im großen Holzfass und Edelstahltank ausgebaut. Er schmeck jung und frisch und glänzt mit Aromen von Himbeeren und Erdbeeren, die von einer zarten Mineralik ergänzt werden. Am Gaumen wirkt er schön ausgewogen und geht, obwohl noch trocken, geschmacklich in die feinherbe Richtung. Eine gute Säure unterstreicht seine Fruchtigkeit.

Er sollte gut gekühlt getrunken werden. Als Terrassenwien, zu gegrilltem Fisch, zartem Geflügel oder leichten Salaten.

2022 Spätburgunder Rosé GB trocken

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