Die Bezeichnung -sonett- ist eine hauseigene Qualifikation des Weinhaus Heger und steht für einen sehr hochwertigen, trocken ausgebauten Wein.In der Nase frisch und animierend mit floralen Komponenten wie Hibiskusblüten und fruchtigen Noten wie Walderdbeeren. Am Gaumen finden sich ebenfalls helle Aromen von Hagebutte und Himbeere. Eine dezente und elegante Säure durchdringt den delikaten Fruchtkörper und sorgt so für einen wunderbar balancierten Trinkgenuss.Passt zu Ziegenfrischkäse, aber zu Zitronen-Thymian Hühnchen sowie zur gesellige Runde geeignet. Ein Klassiker zum Barbecue.
Kommentar