Der trockene Spätburgunder vom Weingut Hofmann zeigt sich so, wie man es von einem Spätburgunder erwartet: samtig. Da überrascht es nicht, dass der Winzer Jürgen Hofmann und seine Frau auf dem Etikett diesmal einen Barockstuhl abgebildet haben. Denn ganz wie so ein Stuhl ist dieser Wein: Mit verspielten Schnörkeln, gemütlicher Lehne, gut gepostert und überzogen mit edlem roten Samt. Wein und Stuhl laden zum Verweilen in geselliger Runde ein, eine elegante Runde, in der auf Stil und Kultiviertheit noch Wert gelegt wird.Dieser Spätburgunder stammt aus der Appenheimer Lage "Daubhaus" in Rheinhessen und reifte auf mit Kalkstein versetzten Lössböden. Im großen Holzfass ausgebaut entfaltet er würzige Noten und Aromen von roten Früchten. Sein dezentes und gut eingebundenes Holz unterstreicht seine Eleganz.Ein guter Begleiter zu Käseplatten oder modern-leicht zubereiteten Wildgerichten.
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