2022 Steinberger Riesling Zehntstück Erste Lage - Crescentia trocken

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Das Zehntstück ist die älteste Parzelle im Steinberg. Bereits vor der Gründung von Kloster Eberbach im Jahr 1136 waren hier Reben angebaut. Auf dieses alte Weinbergs-Stück musste das Kloster bis ins 19. Jahrhundert den Weinzehnt an das Mainzer Stift St. Peter zahlen. Das Zehntrecht war ein zehn prozentiges Anrecht der Kirche auf den Gewinn der Parzelle, welcher monetär oder in Naturalien gezahlt wurde.Erhebend und elegant, aber auch tief und subtil. Reichlich Aromen von weißem Pfirsich, feiner blumiger Charakter zum ausfüllen des mittelschweren Gaumens. Langer, anmutiger Abgang.Passt zu Frischkäse, Fondue, Austern, Meeresfrüchte oder Ceviche.

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