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Durch seine elegante Säure und salzige Mineralität wirkt er im Gaumen erfrischend, der zarte Schmelz macht ihn saftig. Ein ausbalancierter, erfrischender Weißburgunder.
Bei einer Trinktemperatur von 6-8°C passt er hervorragend zu Fisch-, und Geflügelgerichten, frischen Salaten und sommerlichen Vorspeisen.
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