Herrlich zart-cremig, harmonisch und dicht: Das ist der weiße Burgunder von Schäfer-Fröhich. Ein trockener Hochgenuss, und das bereits optisch, wenn sein kristallenes, hellglänzendes Gelb das Auge erfreut. Die Nase erfreut dann das feine Bouquet aus tropisch-fruchtigen Anteilen wie Maracuja, Melone, Kiwi und Pfirsich, aber auch mineralischen und kräuterwürzigen Noten. Am Gaumen treten diese zwei Pole von Frucht und Mineralität noch deutlicher zu Tage, untestützt von animierender Frische und einem festen Körper. Dabei ist er stets weich und rund, bis hin zu seinem reifen Abgang.
Ideal zu weißem Fleisch und leichten Sommergerichten.
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