Im WHITE.Vineyard trocken hat das Weingut Markus Pfaffmann die international etablierte Rebsorte Chardonnay mit dem Lokalmatador Weißburgunder zu einer verspielten Cuvée zusammengeführt. Beide Rebsorten wurden individuell gelesen und vinifiziert, um das optimale Bukett und die jeweils beste Struktur in beiden Cuvéepartnern zu erhalten. Erst danach wurden sie zur finalen WHITE-Cuvée zusammengeführt. In WHITE.Vineyard finden Sie neben den gelbfruchtigen Chardonnayaromen wie Mirabellen und gelbe Kirschen auch die typischen Weißburgundernoten von Birne, Zitrone und etwas Holunderblütenduft. Eine verführerische Cuvée zu trendig vegetarischen Süßkartoffel-Pommes, herzhaften Kräuter-Käse-Waffeln oder einer saftigen Quiche Lorraine mit Lauch und Speck.
Kommentar