Dieser trockene Wittmann Rosé wurde aus Spätburgunder- und St. Laurent-Trauben gekeltert und beeindruckt neben seiner zwischen Hellrosa und Kupfer liegenden Farbe mit einem frisch-fruchtigen Bouquet. Ein ganzer Korb reifer roter Beeren scheint hier enthalten zu sein, von Himbeeren über Erdbeeren bis hin zu roten Johannisbeeren. Am Gaumen trocken und mit zarter, saftiger Frucht. Die animierende Säure belebt und eine feine, mineralische Würze mit Anklängen von Kräutern wie Salbei ergeben einen spannenden Wohlgeschmack. Sehr nachhaltig am Gaumen.
Lecker zu hellem Fleisch, Flammkuchen oder Quiche und Fondue
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