2022 Zwei Herzen Scheurebe trocken

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Frau Weegmüller-Scherr, eine pfälzische Winzerin aus dem Bilderbuch und eine Institution in Sachen "Scheurebe", hat im Keller vom Weingut Hammel mit deren Kirchheimer Trauben ein Fass Scheurebe ausgebaut. Christoph Hammels Idee war es, daneben ein Fass Scheurebe nach seinen Vorstellungen zu machen und dann beide Ausbaustile zu einem Wein zu cuvéetieren. Zwei Interpretationen einer Rebsorte zu einem Wein vereint.Gelbe Früchte, gepaart mit animierender Würze und Frische, zeichnen diesen elegant, trockenen und aromatischen Weißwein aus.Ganz wunderbar schmeckt der Wein zu mediterranen Antipasti und leckeren, leichten Pastagerichten. Zum Spargel ist er eine spannende Alternative zu den klassischen weißen, Burgundern. Zu Meeresfrüchten, Kalb und Geflügel oder luftgetrockneten Schinkenspezialitäten ein Klassiker. Der Wein ist vegan ausgebaut und daher ein wunderbarer Begleiter der vegetarischen und veganen Küche.

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