Leuchtend und im schönsten Hellrosa erstrahlt dieser Rosé im Glas und duftet herrlich fruchtig nach Himbeeren, reifen, süßen Kirschen, roten Johannisbeeren und Stachelbeeren – komplettiert durch eine feine Kräuterwürze und etwas Zitrus im Hintergrund. Für ihn wurde Blauer Zweigelt wie Weißwein vergoren, der aus den Ortschaften Weißenkirchen, Wösendorf und Joching stammt. Dort kommt immer wieder Lössboden vor, der die elegante rote Frucht und Frische gut zum Ausdruck bringt und im Rosé die saftige Frucht unverfälscht darstellt. Im Geschmack zeigt sich diese Frucht dann sehr lebendig und wird von der rassigen Säure gut unterstützt. Eine zarte, mineralische Note vervollständigt den Genuss.
Ein idealer Sommerwein. Passt zu Fingerfood, Vorspeisen, Auschnittplatten und leichten Fischgerichten.
Kommentar