Facettenreich mit feiner, eleganter Frucht. So schmecken die ‚Estate‘-Weine vom Weingut Peth-Wetz aus Bermersheim. Maschinelle Ernte, nachts bei kühlen Temperaturen zur Konservierung von Aromastoffen in den Trauben. Im Anschluss gezügelte Vergärung zum Teil mit weinbergeigenen Hefen. Ausbau im Stahltank. Saftig und kräftig, perfekt dosierte Fruchtsüße. Am Gaumen Apfel, leicht florale Noten, klar und zupackend, ein schöner Schmelz….einfach lecker!
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