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Der 'Strahlkraft' Rotwein von Christian Bamberger ist eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Spätburgunder. Für rund 12 Monate in Barriques aus amerikanischer und französischer Eiche ausgebaut, zeigt sich im Glas ein schönes Bukett mit Aromen von Cassis, Schlehe, Kirschen, Himbeeren, etwas Vanille, Zeder, Tabak und leicht rauchigen Noten, gefolgt von würzigen Anklängen von Nelken, Pfeffer und Veilchen-Töne. Am Gaumen dann packend druckvoll, elegant und fleischig. Die Saftigkeit gepaart mit samtigen Tanninen sorgt für ein spannendes Trinkerlebnis, die mineralische Kühle und der lange Nachhall machen das Finish perfekt. Ein Genuss zu Lamm, Rindergerichten oder saftigem Rumpsteak.
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