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Blanc de Blancs Sekt brut
Blanc de Blancs Sekt brut

Blanc de Blancs Sekt brut 23878328

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Die Pfalz ist Deutschlands größtes Anbaugebiet für Chardonnay. Diese Rebsorte stellt hohe Ansprüche an ihren Standort. In der Pfalz profitiert der Chardonnay von der warmen Herbstsonne und den kalkhaltigen Böden. Die Chardonnay-Trauben für den Blanc-de-Blancs Sekt aus dem Weingut Neiss werden von Hand gelesen. Nach der schonenden Ganztraubenpressung wird der Grundwein im Barrique und Tonneau ausgebaut bevor er zur Versektung geht. Nach der traditionellen Flaschengärung mit ca. 2 Jahren Hefelager wird der Sekt handgerüttelt und anschließend degogiert.Feine, frische Frucht mit etwas Brioche Aromen. Am Gaumen mineralisch mit einer leicht salzigen Note.

Blanc de Blancs Sekt brut

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