Schonend geerntete und von Hand selektierte Trauben sowie Ganztraubenpressung sorgen für einen fruchtigen, körperreichen Grundwein, der zu einem feinen Weißburgunder Sekt durch traditionelle Flaschengärung veredelt wird. Nach etwa 24 Monaten Hefereifung wird er handgerüttelt und chargenweise frisch degorgiert. Der BARTH Pinot Blanc zeichnet sich durch zarte Blütenaromen mit feiner, sehr zarter Säure aus. Ein lebendiger und feinperliger Sekt mit weichem, cremigem Schmelz. Der ideale Begleiter für jeden Anlass!Ein toller Essensbegleiter zu Geflügel, Fisch und Meeresfrüchten.
Kommentar