Ein trockener Schaumwein in attraktivem Strohgelb, für die Augen ebenso verführerisch wie in der Nase. Reife Golden Delicious-Äpfel, Williamsbirnen und gelbe Grapefruit werden von einer steinigen Mineralität und kräutrigen Würze ergänzt, die eindeutig in die kühle Heimat dieses Weins verweisen. Klassische Steinfruchtnoten unterstreichen das strahlende moderne Spiel zwischen Süße und Säure. Ein charmanter, zugänglicher Sekt voller Ausdruck, mit saftigem Finale.Reife Aromen und kräftige Perlage machen dies zu einer vielseitigen Ergänzung einer ganzen Reihe von klassischen Vorspeisen und Knabbereien wie Salzmandeln, Oliven und Räucherlachs.
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