Schonend geerntete und von Hand selektierte Trauben sowie Ganztraubenpressung sorgen für einen fruchtigen, körperreichen Grundwein, der zu einem feinen Riesling Sekt durch traditionelle Flaschengärung veredelt wird. Nach etwa 24 Monaten Hefereifung wird er handgerüttelt und chargenweise frisch degorgiert. Der BARTH Riesling -brut- zeichnet sich durch feine Fruchtaromen aus, charakteristisch sind die Pfirsich - und Ananasaromen, typisch für den Riesling. Er ist ein Klassiker! Passt hervorragend zu vegetarischen Gerichten, hellem Fleisch und Geflügel.
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